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李純恩‧名廚尋鄉味

主持:
李純恩
播出日期:
6月2日起,逢星期六
播出時間:
晚上10時30分

節目內容:
食得最精明的方法,莫過於跟隨一些識食識煮的人出外尋食,一直對食素有研究的李純恩,帶領觀眾走遍中華大地,更會夥拍4位本地名廚,跟他們一起返回自己家鄉,包括:青島、煙台、番禺、順德、從化、英德、惠州、成都、廈門、潮州、汕頭,以地道人身份尋訪美食,介紹家鄉名勝,細說鄉情。
1. 介紹該菜系特色,比較地道和本港呈現的異同
2. 尋訪地道食店
3. 與當地廚師交流
4. 本港名廚親自示範名菜
5. 遊歷名廚的家鄉足跡及當地名勝